Понедельник , 4 ноября 2024
Главная / 2017 / Июнь (страница 24)

Архивы по месяцам: Июнь 2017

Рыба, запеченная в соли

Традиция запекать рыбу в соли пришла к нам из Испании. Это простейший способ приготовить рыбу действительно хорошо, можно сказать, «по-ресторанному». В процессе готовки соль образует твердый панцирь, который

Подробнее »

Перловка, сэр!

Перлово-грибной плов — сытное, плотное зимнее кушанье, годное как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве гарнира. Его удобно брать на работу, наполняя обеденный перерыв теплом домашней трапезы. При

Подробнее »

Испанская паэлья

Испанская кухня может похвастать множеством традиционных блюд, но самым знаменитым среди них всегда была, есть и, наверное, будет паэлья. Ингридиенты: Рис 300 гр. Чеснок 3 зубчика. 1 средняя луковица.

Подробнее »

Омлет из детского сада

Помните, какими высокими и пышными были омлеты в детском саду или в школьной столовой. Оказывается, сделать такое воздушное чудо — проще-простого. Нужно знать один-два маленьких технологических секрета. А

Подробнее »

Пузыри и писк

Столь странное название блюду дал картофель, который действительно пузыриться и пищит во время жарки. Это сытное блюдо рассчитано на 4 порции. Время на подготовку — 10 минут. Время жарки — 20 минут. Ингредиенты

Подробнее »

Рыба в пивном кляре

Любая рыбка в пивном кляре получается необычайно вкусной и нежной. Нам понадобится: Яйцо – 1 шт. Мука – 100 гр. Светлое пиво – 150 мл. Филе рыбы – 500 гр. Подсолнечное масло, соль.

Подробнее »

Английский мясной пирог

Вам нравится печь пироги? Пожалуйста – еще один вкуснейший рецепт пирога.Пироги с мясом давно являются классическим блюдом британской кухни. Потребуется: — 500 г мясного фарша ( индейка, баранина, говядина) — 1 ст. л. сливочного масла — 1 большой репчатый лук — 1 зубчик чеснока — 1 морковь — стебель черешкового …

Подробнее »

Сырные булочки

Сырные булочки — очень вкусная выпечка. Просто пальчики оближешь! Вам потребуется: 150 г сыра Гауда (мелко потертый) + 100 г для посыпки 1 ч. л. с небольшой горкой сухих дрожжей 0,5 ч. л. соли 1 ч. л. сахара 250 мл

Подробнее »

Пирог с брокколи и сыром

Полезный и питательный пирог из капусты брокколи на козьем йогурте с добавлением сыра. Побалуйте своих близких! Для теста: 1/2 кг муки 200 г сливочного масла 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. перца 1/2 стакана йогурта из

Подробнее »

Нежная и воздушная бриошь

Бриошь — сладкая, восхитительно воздушная — до пуховости -, булочка из сдобного теста. Говорят, что мировую популярность бриоши приобрели благодаря французскому художнику Эдуарду Мане, который в отличие от Клода Моне,

Подробнее »