Рецепт, который не займет много времени и сил, но точно понравится вашим родным и близким.
Ингредиенты
Мука пшеничная – 2 ст.
Яйца – 3 шт.
Масло сливочное – 200гр.
Сахар – 1ст.
Творог 15 % — 200гр.
Сметана – 2 ст. л.
Пекарский порошок – 1 ч. л.
Способ приготовления
В подходящей посуде растопить масло и вмешать в него сахар. Добавить в смесь яйца и сметану, а потом взбить миксером. Добавить творог и снова взбить до однородной массы. После чего начинаем постепенно добавлять муку и взбивать. На последнем этапе нужно добавить пекарский порошок. Тесто должно получиться довольно густым. В тесто можно добавить цедру лимона или апельсина.
Смазываем чашу мультиварки маслом, кладем тесто и ставим мультиварку в режим «выпечка» на полтора часа.
Готовый кекс переворачиваем и посыпаем сверху ванильной пудрой.
Источник cтатьи: