Суббота , 18 сентября 2021
Главная / Рецепты / Выпечка / Пирог с брокколи и сыром

Пирог с брокколи и сыром

Полезный и питательный пирог из капусты брокколи на козьем йогурте с добавлением сыра. Побалуйте своих близких!

Для теста:

1/2 кг муки
200 г сливочного масла
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. перца
1/2 стакана йогурта из козьего молока
2 яйца

Для начинки:

1 кг брокколи
100 г тертого сыра гауда
щепотка мускатного ореха
щепотка черного перца
3 яйца
3 луковицы

Приготовление:

В кухонном комбайне перемешиваем муку со сливочным маслом и солью и перцем, добавляем йогурт и яйца и перемешиваем до получения однородного теста. Обжариваем брокколи и лук на сковороде с добавлением масла, добавляем все специи. Охлаждаем и затем разбиваем яйцо и перемешиваем.

Выкладываем тесто, на него начинку и немного гауды и запекаем в течение 17 минут при 180 градусах.

Источник фото:

Мешек Шмуэли

Источник cтатьи:

Мешек Шмуэли

Смотрите также

Кекс с сухофруктами

Этот богатый витаминами и лёгкий в приготовлении пирог идеально подходит к чашечке кофе или чая …