Независимо от вашего кулинарного или интерьерного вкуса, даже самая маленькая кухня не может обойтись без плиты. Помимо традиционных газовых и электрических плит, сегодня вам также доступны инновационные индукционные плиты. Если вы хотите установить индукционную варочную панель у себя дома, мы постараемся выяснить ее плюсы и минусы, а также дополнительные расходы, которые вас ожидают.
В случае поломки варочной индукционной поверхности, вы можете незамедлительно вызвать мастеров из компании https://novosibirsk.proffys.ru/remont-varochnyh-panelej/indukcionnye/.
Основное отличие индукционной плиты от традиционной заключается в том, что метод нагрева принципиально отличается. Если конфорка нормально нагревается, в свою очередь, передавая тепло на поставленную сверху тарелку, поверхность индукционной варочной панели остается холодной, мгновенно передавая тепло тарелке и содержимому. Этот эффект достигается за счет индукционной катушки под стеклокерамической панелью, которая генерирует высокочастотное магнитное поле. Это поле передает тепло непосредственно металлической посуде и ее содержимому, а не поверхности самой печи.
Преимущества индукционной плиты
Безопасность
Даже входящая в комплект индукционная плита не начнет нагреваться без специальной посуды, так что вам не придется беспокоиться о безопасности ваших детей и домашних животных или о пожаре. Также можно смело класть ложку или вилку на работающую плиту, так как мелкие предметы на чувствительной поверхности в принципе не нагреваются.
легко очистить
Проблема удаления пригоревших остатков пищи и пятен с газовых и электрических плит знакома, но на индукционных поверхностях еда и жидкости не пригорают. Просто протрите поверхность от пыли и мелких остатков пыли влажной тряпкой перед началом работы.
экономика
Приятным преимуществом повседневной эксплуатации является низкое энергопотребление по сравнению с традиционными электрическими плитами.
Степень нагрева
Одним из традиционных преимуществ газовых варочных панелей перед электрическими является возможность не тратить время на ожидание нагрева поверхности. Индукционные варочные панели также можно быстро нагреть до нужной температуры. Так, например, для кипячения 1,5 л воды на индукционной плите требуется 3-4 минуты, а на электрической – в среднем 10 минут.
Нагнетатель — это дополнительная функция, которая есть у многих индукционных плит. Это позволяет максимально быстро разогреть и приготовить пищу. Бустер передает мощность от одной горелки к другой в течение определенного периода времени, повышая ее эффективность.
