Возможно, вы никогда не были в Чехии, но попробовав национальное блюдо «Печено вепрево колено», запив его вкусным свежим пивом, вы обеспечите себя самыми яркими впечатлениями от посещения этой страны.
Подробнее »Рецепты
Гуляш с кнедликами
Гуляш снискал искреннюю любовь за cвою сытность и незабываемую палитру вкусовых оттенков. Нет в Чехии домохозяйки, не способной приготовить этот кулинарный мини-шедевр. Что касается мяса – чешские повара
Подробнее »Рыба по-монастырски
Быстрое, вкусное, полезное и недорогое блюдо. Прекрасно смотрится и на праздничном столе и может стать простым семейным ужином. Ингредиенты: филе любой рыбы — 500 г грибы любые — 200 г 1 луковица 1 вареное
Подробнее »Спагетти с анчоусами
Это очень простой и легкий в приготовлении итальянский рецепт, главное — найти анчоусы (разновидность мелкой кильки). Нужна совсем маленькая баночка (50 г) — они очень соленые. Ингридиенты: оливковое масло 2
Подробнее »Рыба, запеченная в соли
Традиция запекать рыбу в соли пришла к нам из Испании. Это простейший способ приготовить рыбу действительно хорошо, можно сказать, «по-ресторанному». В процессе готовки соль образует твердый панцирь, который
Подробнее »Перловка, сэр!
Перлово-грибной плов — сытное, плотное зимнее кушанье, годное как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве гарнира. Его удобно брать на работу, наполняя обеденный перерыв теплом домашней трапезы. При
Подробнее »Испанская паэлья
Испанская кухня может похвастать множеством традиционных блюд, но самым знаменитым среди них всегда была, есть и, наверное, будет паэлья. Ингридиенты: Рис 300 гр. Чеснок 3 зубчика. 1 средняя луковица.
Подробнее »Омлет из детского сада
Помните, какими высокими и пышными были омлеты в детском саду или в школьной столовой. Оказывается, сделать такое воздушное чудо — проще-простого. Нужно знать один-два маленьких технологических секрета. А
Подробнее »Пузыри и писк
Столь странное название блюду дал картофель, который действительно пузыриться и пищит во время жарки. Это сытное блюдо рассчитано на 4 порции. Время на подготовку — 10 минут. Время жарки — 20 минут. Ингредиенты
Подробнее »Рыба в пивном кляре
Любая рыбка в пивном кляре получается необычайно вкусной и нежной. Нам понадобится: Яйцо – 1 шт. Мука – 100 гр. Светлое пиво – 150 мл. Филе рыбы – 500 гр. Подсолнечное масло, соль.
Подробнее »