Главная / Рецепты / Овощи / Салат с хурмой и козьим сыром

Салат с хурмой и козьим сыром

Салат с хурмой — необычное блюдо с добавлением козьего сыра для тех, кто любит этот замечательный сладкий фрукт.

Вам потребуется:

Хурма — 1 шт.
Мандарины — 2 шт.
Гранат — 1 шт.
Мягкий козий сыр — 100 г
Оливковое масло — 1 ст. л.
Дижонская горчица — 1 ч. л.
Жидкий мёд — 1 ч. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Зелень — по вкусу

Приготовление:

Очистить и нарезать хурму, мандарины, гранат.

К ним добавить кубики козьего сыра, всё перемешать.

В миске слегка взбить венчиком оливковое масло, горчицу, мёд, лимонный сок и соль.

Заправить получившейся смесью салат и украсить его зеленью.

Источник cтатьи:

lady.ru

Смотрите также

Летний фруктовый салат с киноа

Оживите эту уважаемую зерновую культуру косточковыми фруктами – абрикосами, персиками и нектаринами. Для цвета и …